Gallo Perdido
Menú BEBIDAS

  • Guacamole

    Guacamole recién hechecito, con pepitas, chile de árbol y chapulines.

    $120 MXN

  • Y sus nopalitos

    Ensalada de nopalitos con epazote fresco, cebolla y jitomate.

    $85 MXN

  • Un cevichito papá

    Ceviche de pescado fresco, elote asado, cilantro, cebolla, jengibre y chile morita.

    $185 MXN

  • Cevichito Nayarit

    De camarón de Nayarit con jitomate, cebolla, cilantro, crujientes de ajo, chiltepín y un piquetito de mezcal.

    $280 MXN

  • Tiradito fresco

    Tiradito de pescado fresco, con aguacate, piel de limón amarillo, jengibre, menta del patio, poro frito y chile serrano madurito.

    $240 MXN

  • Aguachile Culichi

    De camarón culichi, cebolla, pepino, chile serrano y chiltepín.

    $280 MXN

  • Boneless 6pz

    BBQ, salsa búfalo o mango habanero. Acompañada aderezos,
    apio y zanahoria. (Salsa de mango por temporada)

    $180 MXN

  • Camarones Crunch

    Camarón empanizado, aderezo de la casa acompañado de ensalada del día.

    $290 MXN

  • Camarón pelao tú quieres

    Camarones cocidos con ajo, acompañados de una salsa al ajillo.

    $280 MXN

  • Cóctel de camaron y pulpo

    Preparado con salsas negras, tomate, clamato, cebolla, cilantro pepino, limón

    $275 MXN

  • La bufadora

    Marlin estilo Ensenada con queso Chihuahua y frijoles negros refritos.

    $85 MXN

  • El chaka

    Camarón ranchero con queso Chihuahua en tortilla doradita.

    $80 MXN

  • El gallo perdido

    Pescado fresco* al pastor, ya te la sabes, con piña asada, cilantro y cebollito de rabo.

    $75 MXN

  • El hipster

    Hongo portobello asado, chile güero, aguacate machacado, kale, salsa Gallo y cebolla encurtida.

    $70 MXN

  • El surfo

    De pescado fresco* o camarón: clásico de la Baja con col encurtida, crema de aguacate y aioli de chile morita (frito o a la parrilla).

    Con camarón $80

    $75 MXN

  • El hipster vegano

    De coliflor asada, adobo, frijoles negros de la olla y crema de aguacate.

    $65 MXN

  • El fantasma

    De pulpo doradito, slasa de calabacita, crujientes de ajo, cilantro, jitomate asado y sal.

    $98 MXN

En un intento real por apoyar la sustentabilidad de nuestros mares, solo vendemos pescado fresco de captura artesanal y la variedad del mismo cambia según lo que el mar nos ofrece hoy.

  • ALL STAR BURGER

    Hamburguesa de res (150 gr de carne) tocino, lechuga orejona, tomate, cebolla morada aderezo de la casa acompañada con chips de camote frito.

    $195 MXN

  • SURFA BURGER

    Hamburguesa de camarón (120 gr) tocino, lechuga orejona, tomate, cebolla morada aderezo de la casa acompañada con chips de camote frito.

    $210 MXN

  • MARGARITA

    Queso mozzarella, tomate Cherry, albahaca, pesto,
    queso mozzarella fresco, salsa pomodoro y parmesano.

    $$240 MXN

  • CRONOS

    Pepperoni, queso mozzarella, queso parmesano y queso chihuahua.

    $260 MXN

  • ITALIANA

    Meat balls, chorizo, jamón serrano, salsa pomodoro, arugula,
    queso mozzarella, queso parmesano.

    $270 MXN

  • 4 QUESOS

    Queso mozzarella, mozzarella fresca, queso parmesano
    y queso chihuahua.

    $270 MXN

  • TIQUE (DIOSA DEL DESTINO, RELACIONADA CON LA PROSPERIDAD)

    Pesto, queso mozzarella, queso fresco, albahaca, nuez caramelizada, sal en grano.

    $$270 MXN

  • MEXICANA

    Frijoles negros, chorizo español, salsa
    pomodoro, queso mozzarella, jalapeño, cebolla morada y aguacates.

    $270 MXN

  • MAUI

    jamón de pavo, piña asada, plátano macho y cerezas

    $280 MXN

  • Cerveza Nacional

    Indio
    Tecate
    Bohemia
    XX Lager

    $45 MXN

  • Cerveza importada

    Amstel
    Heineken
    Ultra

    $50 MXN

  • Cerveza Artesanal

    Pelirroja
    Cabotella
    Avena
    Peyote

    $80 MXN

  • Tequilas

    Tequila Sunrise $150 Tequila Don Julio 70 / Shot $95 Tequila Don Julio Blanco / Shot $80 Tequila 7 Leguas / Shot $80

  • Ron

    Captain Morgan $110 Kraken $125 Bacardi $95

  • Michelada tradicional

    Limon, sal, hielo y cerveza a su elección
    (Con cualquier cerveza no artesanal)

    $85 MXN

  • Michelada Especial

    Jugo de tomate y vegetales, salsas negras, limon, Sal,
    salsa Tabasco, Brocheta de Camaron con chile serrano y
    cerveza de su elección (no artesanal)

    $$160 MXN

  • Limonada

    Natural $55 Mineral $75

    Natural o Gasificada.

  • Naranjada

    Natural $55 Mineral $75

    Natural o Gasificada.

  • Refrescos

    Fanta, Fresca, Sprite, Coca-Cola , Manzana, Agua Topo Chico

    $35 MXN

  • Clamato preparado

    Salsas negras, limón, sal, pimienta, salsa tabasco,
    brocheta de camarón y chile serrano. (sin alcohol)

    $75 MXN